Estratto di mela Evelina, sedano e zenzero

Lava le mele e privale del torsolo. Lava e taglia a pezzi il sedano, sbuccia il limone eliminando la pelle bianca. Metti le verdure e le mele a pezzi nell’estrattore. Unisci una noce di zenzero e il limone pelato al vivo.

Aziona l’elettrodomestico. Raccogli l’estratto in una caraffa o nell’apposito contenitore in dotazione all’elettrodomestico.  Versa l’estratto dei bicchieri.

Decora con fettine di mele, una fragola, una fogliolina di sedano e servi subito.